夏野菜チーズ焼き

milkboo
milkboo @cook_40039578

夏野菜やっつけ料理♡夏野菜消費しちゃいましょー!
このレシピの生い立ち
個々でのチーズ焼きは作った事があったので、思いつきで混ぜ合わせてみたら、意外と美味しかった(*ノv`)b

夏野菜チーズ焼き

夏野菜やっつけ料理♡夏野菜消費しちゃいましょー!
このレシピの生い立ち
個々でのチーズ焼きは作った事があったので、思いつきで混ぜ合わせてみたら、意外と美味しかった(*ノv`)b

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ナス 3個
  3. トマト 1個
  4. 塩コショウ 適宜
  5. 小さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. とろけるチーズ 100g

作り方

  1. 1

    材料を全て、輪切りにカット。
    フライパンに油をひき、ズッキーニとナスを炒める。塩コショウ、塩、醤油で味付け。

  2. 2

    ズッキーニとナスに火が通ったら、トマトを加え、とろけるチーズをのせ、弱火で蓋をする。チーズが溶けたら完成!

コツ・ポイント

味付けは、調整して下さい。
ちょっと濃いめかな?ぐらいがちょうど良いと思います。

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milkboo
milkboo @cook_40039578
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料理は得意とはいえないけど、簡単で自分の好きなレシピを紹介できたらなぁ〜と思います!主に、少ない調味料での簡単料理が多いです☆
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