余った皮で☆簡単揚げ餃子♪

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oおぴぃo
oおぴぃo @cook_40070899

コツも何も無い簡単な揚げ餃子です^^;
あっさり塩味で、パリパリした食感が子ども達に人気でした♪おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
餃子を作ったら皮が大量に余ってしまったので、他の料理でも余った海老と一緒に揚げちゃいました♪
もう一品！と言う時に、サッと作れるのでお勧めです。

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材料

２人分
  1. 餃子の皮 ８枚
  2. えび ４尾
  3. とろけるチーズ １枚
  4. 塩 適量
  5. ●お好みで●
  6. シソ 適宜
  7. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    えびは皮を剥いて背ワタを取ったら、ぶつ切りにする。

    チーズは８等分に切る。

  2. 2

    餃子の皮にチーズ、えびを乗せ、皮のふち半分に水を付けて皮を閉じる。

  3. 3

    １８０℃に熱した油で揚げ、両面がキツネ色になったら引き上げて、塩を振って出来上がり。

コツ・ポイント

２の工程で、シソや海苔を加えても美味しいです。
具をえびではなくウィンナーにしてもお手軽でいいですね♪

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レシピ作者

oおぴぃo
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HBを使ってパン作りにはまっています♪困った時に、皆さんのレシピを参考にさせて頂いています！
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