タコに♡たっぷり青ネギのせ

τомоко's cooksnap of when they made タコに♡たっぷり青ネギのせ.
ちーまぐ's cooksnap of when they made タコに♡たっぷり青ネギのせ.
キロリン's cooksnap of when they made タコに♡たっぷり青ネギのせ.
putimiko
putimiko @putimiko

Yahoo掲載＆300レポ大感謝♪
とっても簡単なのでお父さんの晩酌に
作ってあげて下さいビールやお酒が進みます

このレシピの生い立ち
＊いつもと違った簡単なタコの食べ方を考えました

＊2013．6月14日
Yahooスポットライトコーナーで紹介して頂きました、ありがとうございました♪

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材料

  1. 茹でタコ　又は刺身用の生たこ 100ｇ
  2. 青ネギ 多め・　好きなだけ
  3. ☆ニンニク １かけ　お好みで
  4. ☆しょうが 薄スライス３枚分くらい～
  5. ◎ゴマ油 小さじ２～
  6. ◎醤油 小さじ１
  7. ◎水 小さじ１
  8. ◎酢 小さじ１
  9. ◎みりん 小さじ１
  10. ◎ガラスープ顆粒 少々
  11. ◎塩コショウ 少々
  12. お好みでラー油＊胡麻 少々

作り方

  1. 1

    ☆は、みじん切り
    青ネギは刻む。
    ◎は合わせておく。

  2. 2

    小さいフライパンに分量外のごま油を入れ☆を焦がさない様に炒め香りを出す
    火を弱め◎を入れ直ぐ火を止めます

  3. 3

    皿にたこを切って並べ、お好きな量のネギを乗せ②をかけます。好みで一味をかけても
    タコ以外に他の刺身も美味しいです

  4. 4

    2度目の話題入りをさせて頂きました
    作ってくださった皆さん本当にありがとうございます

  5. 5

    やっそんちゃんが、炙りまぐろで作って下さいました。美味しそう♡
    ありがとうございます♪

  6. 6

    レシピID : 17811988
    こちらもタコレシピです

  7. 7

    https://cookpad.wasmer.app/articles/14489
    クックニュースで掲載して戴きました、有難うございます

  8. 8

    https://news.cookpad.com/articles/23971
    クックニュースに記載して戴きました大感謝

コツ・ポイント

・タコのタウリンで肝臓に良く、おつまみにぴったりです♪
・②の時、温度を下げて◎を入れて下さい。
・飛び跳ねに注意して下さい。
・茹でたこの場合、塩茹でされているので、ガラスープや醤油は加減して下さい。
・胡麻はお好みで

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レシピ作者

putimiko
putimiko @putimiko
に公開
日々のおうちごはんをInstagramでUP♪https://www.instagram.com/putimiko/https://www.threads.net/@putimiko極稀にレシピの変更や追記もあります、お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>
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