玉ねぎは2cm幅のくし形に、じゃがいもは4等分、にカットする。
しらたきは下茹でしておく。

鍋に、水、創味のつゆ、砂糖、玉ねぎ、じゃがいも、しらたきを入れ中火にかける。
沸騰したら弱めの中火にして10分煮る。

一口大に切ったしゃぶしゃぶ用豚バラ肉を1枚ずつ、広げながら入れる。
3分ほど煮て完成。