動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=EFXaddwzAwU

BRUNOホットサンドメーカーと「おさかなプレート」を使っています(詳しくはブログへ)

ボウルに粉、塩、BPを入れよく混ぜます。
別のボウルに卵を割り入れほぐします。

卵のボウルにヨーグルトを加えよくまぜます。

混ぜた卵液を粉のボウルに入れゴムベラで切り混ぜます。
ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど休ませます。

ハムは縦に3等分に切り、それを横に半分にカット。
チーズはフィラデルフィアの3層のスライスチーズを使用

12等分にカットし、1切れずつ使います。
(普通のスライスチーズなら薄いので2切れずつ)

バターは湯煎にかけるか電子レンジで温め溶かします。

休ませた生地に溶かしバターを加え混ぜます。
ホットサンドメーカーは1〜2分予熱をかけておきます。

生地をお玉半分弱ほど流します。ヒレの部分までしっかり隅々まで行き渡るように流し入れます。

ハム→チーズ→ハムと重ねて生地の真ん中に詰めます。

乗せて、少し上から押し込める感じで。

ハムチーズの上にも生地を少しだけ流し入れます。

蓋をして3〜4分ほど焼きます。

チン！と鳴ったら蓋を開けます。
表面を触って火が通ってるか確認。
まだなら1分ほど追加します。

やけどに気をつけトングで取り出します。

これを繰り返します。
全部で10匹出来上がります。

玄米粉でさっくり、もっちり！
チーズとろーりです。
具材はお好みのもので！

付け合わせはパクチー、オクラ、トマト、キャロットラペ、南瓜のヨーグルトがけ( ID: 19780791 )

こちらもどうぞ
BRUNOホットサンドメーカーでホットサンド( ID: 18820298 )

同じ生地でワッフル&パンケーキ
ID: 18206172