湯切りいらず！簡単和風パスタ

逆さナマズ's cooksnap of when they made 湯切りいらず！簡単和風パスタ.
kiririko's cooksnap of when they made 湯切りいらず！簡単和風パスタ.
hareごはん
hareごはん @cook_40095100

こどもの大好きなしめじを使ったシンプルな味付けの和風パスタ
湯切りいらずで手間いらず！簡単すぎてリピート確定♡
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなこどもたちのために
時短で栄養のある料理を作りたくて

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材料

3人分
  1. しめじ 1株
  2. ブロックベーコン 1本
  3. ほうれん草 1袋
  4. めんつゆ２倍濃縮 120ml
  5. バター 適量
  6. 早ゆでパスタ 3束
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとってほぐし
    ほうれん草はよく水洗いし軸をとって食べやすい大きさに
    カット

  2. 2

    ブロックベーコンも食べやすい大きさにカット

  3. 3

    鍋にパスタ用の湯を沸かす間に
    フライパンを熱しバターを溶かしたら
    具材を炒める

  4. 4

    具材に火が通ったらめんつゆを入れ
    煮立ったところで一度火を消す

  5. 5

    沸騰した鍋にパスタを入れ
    ゆで時間の−1分
    (４分なら3分)ゆでる

  6. 6

    具材と煮立てためんつゆの入ったフライパンを再び中火にかけ
    鍋からトングなどで麺をそのままフライパンに移していく

  7. 7

    汁気が減るまで1分くらい和えたら塩コショウで味を整え皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間−1分と湯切りなしで作ることで
麺についた湯とめんつゆで希釈も必要なし
フライパンで1分和えることで麺がしっかり味と水分を吸ってくれるので手間がかからず時短でできます。
子供の好きなコーンなど加えても美味しいですよ♡

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レシピ作者

hareごはん
hareごはん @cook_40095100
に公開
よく食べる女の子2人がいる4人家族です。どこの家庭にもある調味料と食材を使った我が家の人気のおかずを中心に紹介していきます。
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