蓮根のしゅうまい
にゅみこ @cook_40081677
あっさりしたシュウマイなので、どんどん食べちゃいます。レンコンのさくさく感がおいしいよ(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きなシュウマイを、大好きなレンコンで作ってみました～
蓮根のしゅうまい
あっさりしたシュウマイなので、どんどん食べちゃいます。レンコンのさくさく感がおいしいよ(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きなシュウマイを、大好きなレンコンで作ってみました～
作り方
- 1
レンコンは皮をむいておろし、
玉ねぎとシイタケと大葉はみじん切りにして、
ボウルに入れます。 - 2
1のボウルに、豚ひき肉と調味料全部（☆）を加え、ねばりが出るまでよーく混ぜます。
-
- 3
2をシュウマイの皮で包み、
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- 4
キャベツをしいた蒸し器で10分蒸せば、出来上がり！
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コツ・ポイント
特にありません。混ぜて包んで蒸すだけ♪
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ぽんきち大先生 -
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