青茄子の酢醤油炒め

Name: 青茄子の酢醤油炒め
Yield: 青茄子1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青茄子 中1本; ☆酒 大さじ2; ☆酢 大さじ2～お好みで; ☆しょう油 大さじ2〜お好みで; ☆水 100cc程; 油(菜種油orごま油) 大さじ2程

お酢を利かせた味つけと
とろとろの青茄子が夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教えていただきました！青茄子の美味しさに更にはまってしまいました( 〃▽〃)

材料

青茄子1本分

しょう油・お酢の加減はお好みで！私はお酢多めが好き(´ω｀)

ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

2018/08/26 02:52に公開

体と心は繋がっている(*^^*)添加物をなるべく使わず、かんたん美味しいレシピを日々研究中！体に優しいレシピや、徳之島出身の母から学んだレシピを中心に投稿しています！https://linktr.ee/P1suke758

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