クリームチーズの濃厚ティラミス
夏の木 @cook_40195383
写真は少し加工してありますが、見た目はこんな感じです。初めて作りましたが簡単に出来ました。クリームチーズが濃厚なので最高
このレシピの生い立ち
本のレシピを参考にしてみました。あとは色んなレシピを参考にしてみました。
クリームチーズの濃厚ティラミス
写真は少し加工してありますが、見た目はこんな感じです。初めて作りましたが簡単に出来ました。クリームチーズが濃厚なので最高
このレシピの生い立ち
本のレシピを参考にしてみました。あとは色んなレシピを参考にしてみました。
作り方
- 1
まず最初にチーズは冷蔵庫から出しておく。
- 2
ボールに砂糖を出して柔らかくなったチーズに加えなめらかになるまでハンドミキサー（泡立て器）でよく混ぜる。
- 3
別のボールに生クリームを八分だてになるまでまぜる。（お好みですがすこしゆるめの方が良い感じになります。）
- 4
1のボールに泡立てた生クリームとキリュシュを入れて混ぜる。
- 5
ビスケットをコーヒーに浸す（濃いめのコーヒーの方が良い）。
- 6
５のビスケットをコップ（容器）の底に一枚敷く、その上に4のクリームを入れその上にココアをふるう。これを2、3回繰り返す
- 7
最後に一番上にココアをふれば完成。
コツ・ポイント
私は生クリームを八分立てにするとき少しゆるめにしています。そうするとコップに入れるときに流し込みやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18782282
