レンジで 本格的味ぬか漬け
あ・み @cook_40044955
簡単で あと１品に 数分で出来ちゃうので 是非作ってみてね♪（。・・。）
このレシピの生い立ち
かなり前 テレビで きゅうりの薄切りのが出ていたので それに感動して～いつのまにか 自分流にｗ
レンジで 本格的味ぬか漬け
簡単で あと１品に 数分で出来ちゃうので 是非作ってみてね♪（。・・。）
このレシピの生い立ち
かなり前 テレビで きゅうりの薄切りのが出ていたので それに感動して～いつのまにか 自分流にｗ
作り方
- 1
ぬか床を作ります～
混ぜるだけｗ -
- 2
混ぜると こんな感じです～＾＾
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- 3
大根は皮を剥き キュウリと共に乱切りにします～
- 4
レンジ対応容器に ぬか床と野菜を混ぜます～その上に ラップをします～
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- 5
レンジ 500w 3分加熱します～
取り出し 揉む様に混ぜてから また １分加熱します＾＾ -
- 6
加熱終えたら また もみもみ～少し熱いので気をつけてね＾＾
食べる前に 水洗いをします～
お皿に乗せたら出来上がり＾＾ -
- 7
乱切りでも しっかり味がすると思います～＾＾
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コツ・ポイント
ぬか床は 市販で売っているので 味が付いているものは 昆布・塩は 入れずに ヨーグルトと同量で使用してください＾＾
味がない？ぬかのみは レシピの分量の塩など入れてね＾＾
ニンジン・なすも美味しいですぉ♪（ちょっとニンジンは小さめに＾＾）
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ぬか床を持つと頻繁に混ぜたり管理が大変ですが、この商品は思い立ったらすぐに必要分だけ作れるので本当に便利です！
Mimimishi -
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