玉ねぎをみじんぎりにしてサラダ油を少量かけよく混ぜたらしんなりするまでレンチンする。

ボウルに全ての具材を加えねっとりするまでこねて、空気を抜き好きな大きさに形取る。

弱火で片面がこんがり焼き目がつくまで焼く（2〜3分）裏返して蓋をして同じく弱火で中に火が通るまで焼く（8〜10分）

竹串などをさし、中から透明な肉汁がでてきたら焼けてる証拠なので完成です！