Carina ﾏﾝｺﾞｰ白玉
大人の白玉ﾃﾞｻﾞｰﾄです！！
このレシピの生い立ち
Ｃａｒｉａに合うﾃﾞｻﾞｰﾄを考えてたら 大人に好まれる白玉を連想しました。
作り方
- 1
白玉粉に水１/４ｶｯﾌﾟ弱を少しずつ加えて小さめに丸める。
- 2
熱湯でゆでて 浮いてきたら 氷水にとる。りんごは少しだけ角切りにして残りは摩り下ろす。
- 3
冷えた白玉と摩り下ろしりんごと角切りりんごとCarinaﾏﾝｺﾞｰを加えて完成
コツ・ポイント
甘みが足りない場合 ハチミツ加えてもOk
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白玉に豆腐を練り込んで マンゴーの種の周りも削ぎ取り入れたら 爽やかマンゴー色白玉♡豆腐は水切り不要で 簡単だよ＾＾
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