マヨと醤油麹de焼きうどん♪
320coco @cook_coconoa
マヨと醤油麹で旨みが出て でも あっさりといただけま～す♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った焼きうどんにしたくて 家で作った醤油麹とマヨを使って 作ってみました。
マヨと醤油麹de焼きうどん♪
マヨと醤油麹で旨みが出て でも あっさりといただけま～す♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った焼きうどんにしたくて 家で作った醤油麹とマヨを使って 作ってみました。
作り方
- 1
もやしは水洗いして 水気を切り キャベツはざく切り 人参は千切り 玉ねぎは薄くスライスし 豚肉は食べやすい長さに切ります
- 2
うどんは 軽く水洗いをして ほぐしておきます。
- 3
フライパンでマヨネーズ大さじ１・５で豚肉を炒めて 野菜も入れて炒め 最後にうどん玉も入れて炒めます。
-
- 4
塩コショウを軽く振り 残りのマヨネーズ大さじ１・５と醤油麹で味付けをします。
-
- 5
お皿に盛ったら 軽く黒コショウをふりかけます。
-
コツ・ポイント
あっさりとやさしい味に仕上げているので 濃い味が好みなら 醤油麹を+大さじ１加えるか ウスターソースを少し加えても また違う美味しさになるかと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18783278
