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毎日食べても安心♪ごはんパン♪
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毎日食べても安心♪ごはんパン♪-レシピのメイン写真

毎日食べても安心♪ごはんパン♪

シュヴァル
シュヴァル @cook_40034011

たまご・乳・オイル不使用。
なのにもっちりふわふわです。
動物性食材を使っていないのでローカロリーです♪
このレシピの生い立ち
子供がごはんばかりだとどうしても飽きてしまうので、できるだけ米の割合が多いパンを作りたくて試作を重ねてこのレシピに落ち着きました。
市販の食パンはほとんど買うことがありませんが、手作りパンおいしいと思います♪

たまご・乳・オイル不使用。
なのにもっちりふわふわです。
動物性食材を使っていないのでローカロリーです♪
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市販の食パンはほとんど買うことがありませんが、手作りパンおいしいと思います♪

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シュヴァル
シュヴァル @cook_40034011

たまご・乳・オイル不使用。
なのにもっちりふわふわです。
動物性食材を使っていないのでローカロリーです♪
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子供がごはんばかりだとどうしても飽きてしまうので、できるだけ米の割合が多いパンを作りたくて試作を重ねてこのレシピに落ち着きました。
市販の食パンはほとんど買うことがありませんが、手作りパンおいしいと思います♪

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なのにもっちりふわふわです。
動物性食材を使っていないのでローカロリーです♪
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子供がごはんばかりだとどうしても飽きてしまうので、できるだけ米の割合が多いパンを作りたくて試作を重ねてこのレシピに落ち着きました。
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材料

ホームベーカリー使用
  • 白ごはん 165g
  • 強力粉 165g
  • 水 90cc
  • てんさい糖 10g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    白ごはんに水を加えて馴染むまでおいておく。温かいごはんを使った場合は冷えるまで冷蔵庫へ。

  2. 2

    ホームベーカリーに1を入れ、残りの材料を入れる。
    このとき混ぜなくても大丈夫。

  3. 3

    ”ソフト”コースで焼き色を”淡”にしてスタート。

  4. 4

    焼きあがったらすぐに取り出して、冷めたらお好みの厚さにカットする。

コツ・ポイント

温ごはん・冷蔵ごはん・冷凍ごはんどれを使ってもOK。
冷凍ごはんを使う場合は一度温めてふっくらさせてから水と馴染ませるといいです。
コースは標準の”食パン”・”早焼き”でもおいしく焼けますが、”ソフト”コースが一番膨らみもよくおいしいです。

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シュヴァル
シュヴァル @cook_40034011
2013/07/25 06:54に公開
メニューに困った時は、いつもクックパッド頼みです♪お料理じょうずになれるよう、日々修行です~。
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このレシピのキーワード

ご飯パン 強力粉 ご飯

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