我が家の豚汁☻ サツマイモ入り

ずぼらママのぴっぴ☻
ずぼらママのぴっぴ☻ @cook_40195527

豚汁が、評判だったので初めて投稿してみます。鍋に材料と水を入れて、沸騰したら味噌を入れる。すごく簡単なのに美味しいです!
このレシピの生い立ち
前々から評判だったので投稿してみました。とても簡単!なのに美味しい!我が家では大きいサツマイモが取れるので、豚汁にたくさん入れています。

我が家の豚汁☻ サツマイモ入り

豚汁が、評判だったので初めて投稿してみます。鍋に材料と水を入れて、沸騰したら味噌を入れる。すごく簡単なのに美味しいです!
このレシピの生い立ち
前々から評判だったので投稿してみました。とても簡単!なのに美味しい!我が家では大きいサツマイモが取れるので、豚汁にたくさん入れています。

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材料

4人分
  1. サツマイモ 中1本
  2. 人参 1本
  3. 大根 4分の1
  4. ささがきゴボウ 適量
  5. 豚バラ薄切り 適量
  6. 味噌 お好みの濃さで

作り方

  1. 1

    大根☻

  2. 2

    人参☻

  3. 3

    サツマイモ☻

  4. 4

    ごぼう☻
    ささがきに切られたものを水切りしただけです。

  5. 5

    豚バラ肉☻

  6. 6

    鍋に具材と水を投入します。

  7. 7

    沸騰してサツマイモが濃い黄色になったら味噌を投入します。(画像は味噌を入れる前)気になる方はアクを取ってください。

  8. 8

    うちの使う味噌です☻濃さはお好みで調整してください。

  9. 9

    具材+水+味噌で簡単に美味しい豚汁の出来上がりです☻

  10. 10

    豚汁のお供は、鮭のムニエルとほうれん草の胡麻和えです。参考までに☻

コツ・ポイント

1日目はサツマイモの甘さが引き立ち美味しいのですが、2日目になるとサツマイモに味噌の味が染みて、甘さ控えめになります。

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仕事と育児に奮闘してます☻時短で簡単な料理を皆様に紹介出来たらいいなと思ってレシピを投稿してみました。料理に関してまだまだですが、少しでも皆様の役に立てればいいなと思ってます☻
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