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激うま(~▽~@)♪かさまし豆腐そぼろ
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激うま(~▽~@)♪かさまし豆腐そぼろ-レシピのメイン写真

激うま(~▽~@)♪かさまし豆腐そぼろ

commelelys
commelelys @cook_40136996

激安激うまヘルシーかさまし豆腐そぼろ!
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豆腐ハンバーグ作ろうと思ったら間違えて絹豆腐を買ったので(・。・;

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材料

たくさん
  • 絹豆腐 300g
  • ひき肉 100gくらい
  • もやし 1袋
  • しょうゆ 大さじ2
  • 生姜チューブ お好み
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしをシリコンスチーマーにいれ、レンジであたためる。少しさめたら細かく切る!

  2. 2

    細かく切ったもやし、豆腐、ひき肉、生姜(好きなだけ)をボウルに入れしっかり混ぜる。軽く塩コショウをふってさらに混ぜる!

  3. 3

    フライパンで中火で煮込む。(豆腐の水分が割りとでる)

    • 激うま(~▽~@)♪かさまし豆腐そぼろ作り方3写真
  4. 4

    しょうゆをいれ軽く混ぜて、弱火~中火で蓋をして煮込む。

  5. 5

    味をみて、好みで醤油をたしたり生姜をたしたりして完成!

コツ・ポイント

蓋をしたら時々混ぜてね~!カレールーを入れれば、キーマカレーにもリメイクできるよ!!

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commelelys
commelelys @cook_40136996
2018/08/29 22:50に公開
1人暮らし3年目のポンコツ大学生がようやく自炊を始めたようです。時間も金ない!節約したい!初心者だよ!でも大丈夫だよ!激簡単シリーズ(;>_<;)激せま蚊取り線香の電気1くちコンロキッチンで奮闘中
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 もやし 絹ごし豆腐

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