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モロヘイヤと納豆の叩き
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モロヘイヤと納豆の叩き-レシピのメイン写真

モロヘイヤと納豆の叩き

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

オススメはアツアツごはんに!トローリかけるとたまらんです♪
このレシピの生い立ち
ネバネバが好きなので(笑)

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モロヘイヤと納豆の叩き

TAESUN
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オススメはアツアツごはんに!トローリかけるとたまらんです♪
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材料

2人分
  • モロヘイヤ 5~6本
  • 納豆 1パック
  • めんつゆ(ストレート) 100cc
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎に毒を含んでいるので、葉だけにします

    • モロヘイヤと納豆の叩き作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯でササッと30秒ほど茹でる

    • モロヘイヤと納豆の叩き作り方2写真
  3. 3

    トントンします

    • モロヘイヤと納豆の叩き作り方3写真
  4. 4

    納豆もトントンします
    ※納豆もモロヘイヤもかなり細かくなるまでトントンします

    • モロヘイヤと納豆の叩き作り方4写真
  5. 5

    トントンして細かくしたモロヘイヤと納豆をめんつゆに入れて馴染ませる様に良く混ぜて。。。完成♪

    • モロヘイヤと納豆の叩き作り方5写真
  6. 6

    ※めんつゆはストレートもしくは3倍濃縮をお好みの濃さにしたモノで♪

コツ・ポイント

よくトントンして細かくして下さい♪
オススメはアツアツごはんですがー、茹で野菜や豆腐、蒸し鶏などなどお好みで色々に使って下さい♪

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TAESUN
TAESUN @cook_40171251
2018/09/12 20:27に公開
★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴。。。中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
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このレシピのキーワード

モロヘイヤ 納豆

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