持ちの良いジャガイモはついついほったらかし、芽が出てきたので一品作りました。
このレシピの生い立ち
参考レシピも見ずに適当にジャガイモニョッキを作ろうとして失敗。上手く茹でられず崩れてしまいスープにしました。今度は焼いてみようと作ってみたところ、これが偶然できました。ですので味付けや分量はかなり適当ですので、お好みで調整してください。