鶏肉と夏野菜のオリーブオイル焼き
yukaナッツ @cook_40025487
フルーティーなトルコ産オリーブオイルで
野菜も美味しく・・・。
このレシピの生い立ち
鶏肉と色々な種類の夏野菜をオリーブオイルに漬けて焼きました。
簡単で野菜がたくさん食べられてヘルシーです。
鶏肉と夏野菜のオリーブオイル焼き
フルーティーなトルコ産オリーブオイルで
野菜も美味しく・・・。
このレシピの生い立ち
鶏肉と色々な種類の夏野菜をオリーブオイルに漬けて焼きました。
簡単で野菜がたくさん食べられてヘルシーです。
作り方
- 1
鶏もも肉とパプリカは食べやすい大きさに、ズッキーニとナスは輪切りにし、◎印の調味料等に漬け込みます。
- 2
漬け込んだ肉と野菜を耐熱皿に並べ、パルメザンチーズ、パン粉、パセリをふりかけて200度に予熱したオーブンで20分焼きます
-
- 3
フルーティーなトルコ産オリーブオイルで野菜も美味しく・・・。
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コツ・ポイント
イタリアンハーブミックスはオレガノ、バジル、セージ、イタリアンパセリ等のハーブが入っています。
お好みのハーブと一緒に漬け込んでください。
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