作り方
- 1
にんじん、じゃがいもは一口大に。いんげんは四等分。玉ねぎは1㌢にスライス。糸こんにゃくは湯通しして下さい！
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- 2
フライパンで玉ねぎをしなしなになるまで炒めます！
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- 3
しなしなになるまで炒まったら、お肉をいれてしっかり炒めます！ひき肉の場合は油が出るのでクッキングペーパーでとって下さい。
- 4
炒めたら、にんじん、じゃがいもを入れましょう！
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- 5
ある程度炒めたら、水を野菜にひたひたにかかるまでいれてグツグツ煮込みましょう。
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- 6
ある程度煮込めたら、めんつゆとみりんをいれて、いんげんをいれてまたグツグツ。
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- 7
弱火でグツグツしたら、完成です★
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コツ・ポイント
♡みりんは砂糖で代用可能です。
♡最初に炒めることで、野菜が煮崩れしな
くて済みます！しっかり炒めて下さい
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