節約!もやしとキャベツのお好み焼きモダン

とここちゃん
とここちゃん @cook_40098999

お腹いっぱいになります。
でもほとんどもやしとキャベツでヘルシー
モダン焼きにしなくてもお好み焼きとして焼いてもお腹満足
このレシピの生い立ち
もやしを使ってお腹満足なメニューを考えたくて

節約!もやしとキャベツのお好み焼きモダン

お腹いっぱいになります。
でもほとんどもやしとキャベツでヘルシー
モダン焼きにしなくてもお好み焼きとして焼いてもお腹満足
このレシピの生い立ち
もやしを使ってお腹満足なメニューを考えたくて

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材料

2枚
  1. キャベツ 1/8弱
  2. もやし 1袋
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 2個
  6. 揚げ玉 大さじ1
  7. ダシ粉 大さじ2
  8. 2袋
  9. 桜えび 大さじ1

作り方

  1. 1

    焼きそばはフライパンで軽く炒めておく
    わたしはここで少し塩胡椒します
    皿にとっておきます。
    もやしも乾煎りしておきます。

  2. 2

    大きめのボウルにキャベツ、もやし、ダシ粉、薄力粉、片栗粉
    卵、揚げ玉、を入れ混ぜておく

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき
    生地を流し入れたらお好み焼きの形に整え、その上に炒めた麺をのせる
    蓋をして焼く

  4. 4

    よく焼けたら勢いよくひっくり返します
    麺の方もカリカリになるまで焼く

コツ・ポイント

もやしは乾煎りする前にポキポキ折っておくと
食べる時切りやすくなります

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