鶏マヨ丼（腎臓病食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:511kcal
たんぱく質:9.6g
カリウム:318mg
リン:135mg
食塩相当量:1.1g
このレシピの生い立ち
ごはんは「低たんぱくごはん」を使用しています。
≪180gあたりの栄養量≫
エネルギー:292kcal
たんぱく質:0.3g
カリウム:0mg
リン:18mg
鶏マヨ丼（腎臓病食）
栄養量
エネルギー:511kcal
たんぱく質:9.6g
カリウム:318mg
リン:135mg
食塩相当量:1.1g
このレシピの生い立ち
ごはんは「低たんぱくごはん」を使用しています。
≪180gあたりの栄養量≫
エネルギー:292kcal
たんぱく質:0.3g
カリウム:0mg
リン:18mg
作り方
- 1
鶏肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りにする。
- 2
玉ねぎ・赤ピーマンは薄切りにする。
水菜は3cm程度の永さに切り、水さらしする。 - 3
マヨネーズとだしわりしょうゆは合わせておく。
- 4
フライパンに油をしき、1の鶏肉・玉ねぎ・赤ピーマンを炒める。
火が通ったら、3の調味料を絡ませる。 - 5
どんぶりにご飯を盛り付け、まず、水気を切った水菜を盛り付ける。
その後、４を盛り付けて完成。
コツ・ポイント
★水菜について
今回はカリウムの低い献立のため、水さらしのみでOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18785290
