クィーンクック☆鶏の照り焼き
きみもも116 @cook_40156693
qc 大フライパン使用。Mariさんのレシピをクィーンクックのフライパンで作ってみました。鶏の照り焼き弁当完成!
このレシピの生い立ち
長男とパパの為に、朝から鶏の照り焼き弁当を作ってみました。
クィーンクック☆鶏の照り焼き
qc 大フライパン使用。Mariさんのレシピをクィーンクックのフライパンで作ってみました。鶏の照り焼き弁当完成!
このレシピの生い立ち
長男とパパの為に、朝から鶏の照り焼き弁当を作ってみました。
作り方
- 1
大フライパンを中火で温め、水滴チェックをする。
- 2
鶏もも肉は浄水で洗い、キッチンペーパーで拭いてフォークで数カ所刺し皮を下にしてフライパンに入れる。蓋をして、中火。
- 3
蒸気が出てきたら、裏返して再び蓋をして中火で3分。
出てきた脂をキッチンペーパーて拭き取る。 - 4
混ぜ合わせた調味料を回しかけ、蓋をして蓋がカタカタしたら火を止める。鶏もも肉を皿に取り出し、タレを煮詰めて鶏にかける。
-
コツ・ポイント
鶏もも肉は、浄水で洗い汚れや余分な脂を取り除きます。
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