ピーマンの味噌炒め

U☆MaMa
U☆MaMa @cook_40103967

ご飯がすすむおかずです。お酒のおつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
お酒が飲みたい気分で冷蔵庫にピーマンが多量にあったので

ピーマンの味噌炒め

ご飯がすすむおかずです。お酒のおつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
お酒が飲みたい気分で冷蔵庫にピーマンが多量にあったので

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材料

  1. ピーマン 6個
  2. パプリカ 2個
  3. お肉 200g
  4. 味噌 大さじ2
  5. 味醂 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. すりゴマ 小さじ3

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカ、お肉を細く切りフライパンで炒める。

    油はひきません

  2. 2

    調味料を合わせておきます

  3. 3

    野菜とお肉が炒まったら一度火を止め、合わせた味噌を絡めます。

    全体的に混ざったら再度火にかけて完成

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので
簡単です

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