手羽元と玉子の黒酢煮
kaikinmama @cook_40052139
若鶏の手羽元とゆで卵をサッと煮るだけで…手のこんだ煮込み料理かのような雰囲気…黒酢で体にも良さそうだし…オススメで〜す♪
このレシピの生い立ち
酢を買った時にレシピが載っていたので作ってみたら…簡単さとおいしさに感動…自分好みに改良してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
水に卵と塩少々を入れて茹で、固ゆで卵を作り、殻を剥いておきます｡
- 2
調味料すべてと手羽元とゆで卵を鍋に入れ強火で煮ます｡
-
- 3
煮たったら弱火にして…均等に火が通るようにたまに動かします。
- 4
15分〜20分煮て、ゆで卵に色がつき、手羽元に十分火が通ればできあがり〜♪
コツ・ポイント
コツは調味料の分量をしっかり計ること｡ポイントは黒酢を使ってマイルドにしたトコです｡
リアクション
レシピ作者
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
リピ必至♡手羽元(手羽先)さっぱり黒酢煮 リピ必至♡手羽元(手羽先)さっぱり黒酢煮
手羽元を黒酢でさっぱり煮込みました。手羽先でも美味しくできますよ！お好みで黒酢の量は加減してください(＾-＾)
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18786025
