※の材料を全て合わせ混ぜます。ひとまとめにして冷蔵庫で30分休ませます。
麺棒などでのばし、バターを塗った型に乗せます。

ボールに卵、牛乳、ピザ用チーズ、塩胡椒を入れよく混ぜます。
ベーコン、茹でたほうれん草、玉ねぎはバターで炒めておきます。

炒めた具材を型に入れます。その上からキッシュ液を入れてお好みで乾燥バジル、粉チーズなどを振ります。

220度に予熱をしておいたオーブンで20〜30分焼きます。