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市販のパイシート使わないサクサクキッシュ
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市販のパイシート使わないサクサクキッシュ-レシピのメイン写真

市販のパイシート使わないサクサクキッシュ

keibousan0
keibousan0 @cook_40189208

シートが簡単に作れて、しかもサックサクです!
このレシピの生い立ち
市販のパイシートは高いので手作りで簡単に作れるキッシュを考えました☆

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市販のパイシート使わないサクサクキッシュ

keibousan0
keibousan0 @cook_40189208

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材料

18cm型1台分
  • ※小麦粉 120g
  • ※オリーブオイル 30cc
  • ※牛乳 30cc
  • ※塩 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • 牛乳 150cc
  • ピザ用チーズ 100g
  • 塩、胡椒 少々
  • ほうれん草 1/2袋
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン 90g
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作り方

  1. 1

    ※の材料を全て合わせ混ぜます。ひとまとめにして冷蔵庫で30分休ませます。
    麺棒などでのばし、バターを塗った型に乗せます。

  2. 2

    ボールに卵、牛乳、ピザ用チーズ、塩胡椒を入れよく混ぜます。
    ベーコン、茹でたほうれん草、玉ねぎはバターで炒めておきます。

  3. 3

    炒めた具材を型に入れます。その上からキッシュ液を入れてお好みで乾燥バジル、粉チーズなどを振ります。

  4. 4

    220度に予熱をしておいたオーブンで20〜30分焼きます。

コツ・ポイント

生クリームも使わないので家にあるもので簡単にできますよ〜

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keibousan0
keibousan0 @cook_40189208
2013/08/05 02:08に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 ピザ用チーズ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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