☆イチゴジャムで簡単ムース☆
手作りマシェリ @cook_40136307
イチゴがなくてもイチゴジャムでも美味しいムースができました。
ジャムの甘さで、お砂糖なくても十分です。
このレシピの生い立ち
手作りジャムだったら、とってもリッチですね。
イチゴのツブツブがあったら、ちょっといいかも☆
☆イチゴジャムで簡単ムース☆
イチゴがなくてもイチゴジャムでも美味しいムースができました。
ジャムの甘さで、お砂糖なくても十分です。
このレシピの生い立ち
手作りジャムだったら、とってもリッチですね。
イチゴのツブツブがあったら、ちょっといいかも☆
作り方
- 1
ゼラチンに水をいれてふやかす。
- 2
鍋にイチゴジャムと牛乳をいれ中火にかけ温め、ふやかしたゼラチンを溶かす。
- 3
生クリームをボウルに入れ、6~7分立てに泡立てる。
- 4
(3)に(2)とレモン汁をいれ、よくかき混ぜる。
- 5
好みの容器に流して、冷蔵庫で冷やす。
- 6
2014/5/24 話題のレシピになりました。 ありがとうございます☆
コツ・ポイント
牛乳にジャムを少しずつ入れて混ぜ、味見をしながら好みの甘さに調整してね (o^^o)
生クリームの泡立ての加減で、全ムースになったり2層ゼリー&ムースになったり(泡立てが弱い)…
どちらでも美味しく召し上がれます。
お好みでどうぞ♡
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