ベーコンと１日分の野菜ジュレの温玉サラダ
なおぷ。 @cook_40057879
眠い朝も準備簡単！栄養付けて元気な１日の始まりです！
このレシピの生い立ち
食欲のない朝も、コレで元気な１日を過ごせそう♪
ベーコンと１日分の野菜ジュレの温玉サラダ
眠い朝も準備簡単！栄養付けて元気な１日の始まりです！
このレシピの生い立ち
食欲のない朝も、コレで元気な１日を過ごせそう♪
作り方
- 1
[温泉玉子作成]
鍋にたっぷりのお湯を沸かしグラグラ煮たて火を止め、常温の玉子を入れ蓋をせず１５分放置でできあがり。 -
- 2
[ジュレ作成]
野菜ジュース・コンソメを鍋で沸騰させ火を止める。粉ゼラチンをいれ、溶かし冷蔵庫で固める。 -
- 3
[ｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝ作成]
フライパンでカリカリになる程度ソテーしておく。 -
- 4
プリーツレタスをちぎり、「1」は殻を丁寧に取る。「2」はフォークでクラッシュする。「3」は余分な油を切りもりつけて完成！
-
- 5
お好みでオリーブオイルとレモン汁を回しかけて召し上がれ（*^_^*）
コツ・ポイント
前日の晩に下準備をしておくと朝、ベーコンを焼いて焼いて、
盛り付けだけで楽ちんですよ！
温泉たまごをジュレと絡めながら召し上がってください（*^_^*）
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マチルダ泉 -
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