にんじんは半月切り。キャベツはザク切り。豆苗は苗の頭から2/3のところで切って、それを半分に。

熱したフライパンでにんじん→ベーコン→キャベツの順に炒めます。それぞれがしっかり炒まったら豆苗を投入。