タピオカ入りアイスロイヤルミルクティー♪
ゆみクローバー @cook_40181913
お家でカフェ気分♪
香り豊かなタピオカ入りのアイスロイヤルミルクティーはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
タピオカがたくさん入っているアイスロイヤルミルクティーが飲みたくて作りました。
タピオカ入りアイスロイヤルミルクティー♪
お家でカフェ気分♪
香り豊かなタピオカ入りのアイスロイヤルミルクティーはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
タピオカがたくさん入っているアイスロイヤルミルクティーが飲みたくて作りました。
作り方
- 1
大きめの鍋でお湯を沸かし、タピオカが踊る程度の火加減で、周りが透き通るまで約1時間茹でます。
途中適宜お湯を足します。
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- 2
茹で上がったら冷水にさらし、ザルにあけます。
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- 3
牛乳に、好みの紅茶葉を入れ煮出します。
今回は、MARIAGE FRERESの「VALENTIN」を使用しました。
-
- 4
煮出したミルクティーを茶こしで濾します。
- 5
グラスにタピオカを入れます。
-
- 6
冷やしたミルクティーを注いで、出来上がりです♪
甘いミルクティーをお好みの方は、ガムシロップを入れて下さい。
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