今回の材料です。これにプチトマトを加えました。

豚ばら肉を一口大に切り塩、こしょう、各少々で下味をつけます。

にんにくは粗みじんぎりにし、長ねぎは小口切りにします。

レタスは洗い水気を切り、食べやすい大きさ切り皿に盛り付けます。

フライパンにオリーブ油大さじ１とにんにくを入れ弱火で炒める。

にんにくの香りがたってきたら豚ばら肉を加え炒めます。

丸鶏ガラスープ顆粒で味を調え豚肉に火を通し、火が通ったら火を止めます。

４のレタスの上に７を盛り付けプチトマトを飾ります。

豚肉の上に長ねぎ小口切りをちらし完成です。