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ヘルシー☆黒米の明太とろろ豆乳粥
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ヘルシー☆黒米の明太とろろ豆乳粥-レシピのメイン写真

ヘルシー☆黒米の明太とろろ豆乳粥

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

お鍋で作るとろとろのお粥♪
明太子のほんのりとした辛さがアクセントに！
白米でも作れるのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので栄養のあるお粥を作りました。

お鍋で作るとろとろのお粥♪
明太子のほんのりとした辛さがアクセントに！
白米でも作れるのでぜひお試しください。
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冷蔵庫にあるもので栄養のあるお粥を作りました。

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ヘルシー☆黒米の明太とろろ豆乳粥

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

お鍋で作るとろとろのお粥♪
明太子のほんのりとした辛さがアクセントに！
白米でも作れるのでぜひお試しください。
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冷蔵庫にあるもので栄養のあるお粥を作りました。

お鍋で作るとろとろのお粥♪
明太子のほんのりとした辛さがアクセントに！
白米でも作れるのでぜひお試しください。
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材料

1人分
  1. 黒米 30g
  2. 水 300ml
  3. ○料理酒 小さじ1
  4. ○塩 ひとつまみ
  5. ☆明太子 1/2尾
  6. ☆長芋 50g
  7. ☆豆乳 50ml
  8. 鰹節 1g
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作り方

  1. 1

    黒米と水を鍋に入れ1時間浸水する。

  2. 2

    蓋をして強火にかける。
    沸騰したら弱火にし40分煮る。

  3. 3

    明太子はスプーンで身を搔き出し、長芋はすりおろす。
    ☆を合わせておく。

  4. 4

    ○を2に加えて混ぜ、☆を加える。
    お好みの水分量になるまで混ぜながら煮込む。
    火を止めて最後に鰹節を混ぜて完成。

    • ヘルシー☆黒米の明太とろろ豆乳粥作り方4写真

コツ・ポイント

白米や玄米、お好みのお米を使ってください。

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2018/08/06 13:32に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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