野菜とりそぼろ丼

natsucafe5
natsucafe5 @cook_40193476

混ぜて食べる手間いらず、混ざってる三色丼
(✻´ν`✻)
このレシピの生い立ち
3色丼を、わざわざ色別にのせていく時間がなかったので、全部混ぜて盛り付けよう作戦で、子どもたちも食べやすくなりました。

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材料

4人分
  1. 人参 2/1
  2. 玉ねぎ 2/1
  3. ねぎ 2本
  4. とりミンチ 500グラム
  5. しょうが 3/1
  6. 砂糖 適量
  7. だし醤油 適量
  8. たまご 5個
  9. 適量
  10. レタス 8枚
  11. ごはん 4人分

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする

  2. 2

    とりミンチとしょうが、ねぎ、砂糖、だし醤油の入れ、炒める

  3. 3

    たまご、砂糖、塩を混ぜ合わせ、いり卵にする

  4. 4

    ごはんを入れ、レタスを敷き

  5. 5

    たまご、野菜とりミンチをのせれば完成!

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レシピ作者

natsucafe5
natsucafe5 @cook_40193476
に公開
家族4人の食事を作ってます。これからもみなさまのわくわくレシピを参考にしながらご飯作りがんばります(✻´ν`✻)よろしくお願いします♡♡
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