生落花生ごはん
ぷくぷく11510 @cook_40128004
茹でた生落花生を入れて炊くだけ（炊飯器で簡単に炊けます）。ほくほくした落花生が堪らなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
この時期しか食べれない生落花生。ごはんにしてみても、めっちゃおいしかったです。生落花生ごはん が「生落花生」の人気検索でトップ10入りしました。 2018/12/05
生落花生ごはん
茹でた生落花生を入れて炊くだけ（炊飯器で簡単に炊けます）。ほくほくした落花生が堪らなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
この時期しか食べれない生落花生。ごはんにしてみても、めっちゃおいしかったです。生落花生ごはん が「生落花生」の人気検索でトップ10入りしました。 2018/12/05
アプリでひらく作り方
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生落花生を海水程度の塩水で40分炊いて蓋をして30分蒸らします
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↑ 炊飯器で落花生を茹でると簡単です。
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米を洗い、ざるにあげます
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白だし70ccに水を加えます。米1合に対し水は180cc今回２合なので360ccになるようにします。
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- 6
落花生の皮をむき、炊飯器に入れます。
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- 7
大阪の我が家では、生落花生は貴重なので、４０個入れたけど、手に入りやすい方は、沢山入れたらもっと美味しいと思います
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炊飯器で炊いたら、出来上がり。
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湯通しして切った三つ葉を彩りにそえて、いただきます
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コツ・ポイント
落花生を茹でるときにも塩を使うので、白だしは控えめにしました。
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