ごま油が決め手*ズッキーニのきんぴら

ふなここ
ふなここ @ayatan

ズッキーニに桜えびを合わせて和風のおかずにしてみました。

このレシピの生い立ち
この時期我が家にたくさんあるズッキーニを美味しく消費のレシピです。

ごま油が決め手*ズッキーニのきんぴら

ズッキーニに桜えびを合わせて和風のおかずにしてみました。

このレシピの生い立ち
この時期我が家にたくさんあるズッキーニを美味しく消費のレシピです。

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材料

  1. ズッキーニ(緑でも) 1本
  2. 桜えび 20g
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. 黒胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1センチ弱の半月切りにします。
    ごま油を入れたフライパンにズッキーニと桜えびを入れて炒めます。

  2. 2

    焼き色がついてきたら☆を入れて15秒程炒めて黒胡麻をかけて完成です。

  3. 3

  4. 4

  5. 5

    味噌チーズ味で

    レシピID:18789297

  6. 6

    きのこと油揚げと一緒にお味噌汁

    レシピID:20288298

  7. 7

    えのきと一緒にレンチンで1品

    レシピID:19991360

コツ・ポイント

ズッキーニの大きさによって調味料を加減して下さい。

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ふなここ @ayatan
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*北海道在住*食生活アドバイザー2級*野菜直売所が大好きです♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/
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