アボカドとトマトのバター醤油炒め

深澤愛里花(えりか)
深澤愛里花(えりか) @cook_40188106

アボカドとトマトにはまってしまい、3種類作ってしまいました、まずは、第1弾、バター醤油です。
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトにはまっていて、ハニーマスタードソース(カゴメ)のアボカドとトマトのあえ物を食べて、アボカドが好きになったのも、きっかけです。今回は、アボカドが腐りかけていたので、ぐちゃぐちゃになってしまいました(笑)

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材料

一人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. バター(固形) 1個
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    アボカドと、トマトを適当な大きさに切る。

  2. 2

    バターをフライパンに入れて溶かし、アボカドとトマトを入れて炒める。

  3. 3

    醤油を適量入れて、炒めて完成。

コツ・ポイント

アボカドとトマトは、料理しやすいです。アボカドの皮を剥く祭は、手が汚れることがありますが、すぐに誰でも簡単に出来る炒め物です。

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レシピ作者

深澤愛里花(えりか)
に公開
東京都練馬区在住(2回目です)、1度目は1年ぐらいして引っ越しし、前は中野区に住んでいましたが、練馬区の住みやすさと治安の良さ、緑の多さが好きで戻ってきました、以前はシェアハウスでしたが今は普通の賃貸アパートにて生活中。自炊はまぁ、時々かな?ミールキットを使って作ったりしてるのが多いです。オリジナルでたまーに美味しいかな?って思って作ったりする料理とかもあります、料理より掃除が好きです(笑)
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