余った卵白で☆卵スープ☆
こはくっく☆ @cook_40195832
卵白が余ったとき、このスープを作れば、
夕食にもなる！！！
１回でも作ってもらえると嬉しいです
このレシピの生い立ち
卵黄をパンにいれ、卵白が残ってしまったので、
何にしようと考えていて卵スープを思いつきました。
余った卵白で☆卵スープ☆
卵白が余ったとき、このスープを作れば、
夕食にもなる！！！
１回でも作ってもらえると嬉しいです
このレシピの生い立ち
卵黄をパンにいれ、卵白が残ってしまったので、
何にしようと考えていて卵スープを思いつきました。
作り方
- 1
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、沸騰させる。
- 2
沸騰したら、かに缶をいれ、よく混ぜていく。
- 3
最後に塩コショウで
味を整える。 - 4
水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら、卵白をいれ、火を止める。～完成
コツ・ポイント
卵白を入れたら、すぐに火を止めてください。
かたくなってしまいます。
かに缶は、入れなくてもいいです。
好き嫌いがあると思いますし、けっこうカニ缶を入れると、カニ臭いです・・・・。
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