人参ピーマンほうれん草のチーズ焼き

夏風乙葉
夏風乙葉 @cook_40140240

チーズの香りと醤油の香ばしさがマッチした美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな旦那のお弁当に作りました☆

人参ピーマンほうれん草のチーズ焼き

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夏風乙葉
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チーズの香りと醤油の香ばしさがマッチした美味しい一品です♪
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チーズ大好きな旦那のお弁当に作りました☆
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材料

アルミお弁当カップ大サイズ大盛り
  1. 人参 1本
  2. ピーマン(冷凍) 人参に合わせる
  3. ほうれん草(冷凍) 人参に合わせる
  4. マヨネーズ お好み
  5. とろけるチーズ お好み
  6. つゆ又は醤油(両方でも美味) お好み

作り方

  1. 1

    人参は短冊切り。市販の冷凍ピーマンは大き過ぎるので、人参に大きさを合わせる。ほうれん草は、そのままでも大丈夫です。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を敷いて、強火よりの中火で炒めます。
    人参に軽く火を通してから、ピーマンとほうれん草を入れると◎

  3. 3

    マヨネーズを軽くかけます。
    ※入れ過ぎると、野菜やチーズの味を消してしまうので注意してください※

  4. 4

    火を弱火にして、チーズを好きなだけ、たっぷりと入れます♪
    仕上げに、つゆ又は醤油(両方でも◎)を調節しながらかけて完成！

コツ・ポイント

マヨネーズは気持ちコクを深める程度に入れます。
チーズはたっぷり！
つゆ又は醤油は、味見しながら調節してください(*^^*)
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