かまぼこと卵のおかず
ゆみたく０７１１ @cook_40195976
簡単な材料ですが、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
実家に帰省した時に、母がつくってくれたのがおいしかったので、真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をかたゆでにして、黄身を器に入れ、白身は細かく刻んで器に入れます。
-
- 2
塩コショウ・マヨネーズを入れて混ぜます。量はお好みで。私はこれくらい。
-
- 3
かまぼこを１ｃｍ幅に切り、中央に切り込みを入れて、間に２で混ぜた卵を挟みます。
-
- 4
残りも同様にして、できあがり。少し卵が残りますが、私はそのまま食べちゃいます。
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