蒲鉾と長ネギの卵とじ

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

祝カテゴリ入り感謝♡簡単にもう一品♪お弁当のおかずや、副菜、おつまみにお勧めです♪
このレシピの生い立ち
蒲鉾が沢山。そのまま食べるだけでは飽きるの蒲鉾で主人の晩酌のおつまみに良いかなと作ってみました。

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材料

  1. 蒲鉾 1/2個
  2. 長ネギ 1/3本
  3. 1個
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    蒲鉾と長ネギを薄めにスライス。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油(分量外)をしき、蒲鉾と長ネギを塩コショウを振って炒める。

  3. 3

    火が通ったら、溶き卵を流しいれ、卵が固まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

卵の固さはお好みで。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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