作り方
- 1
手羽元の骨にそってﾌｫｰｸでｸﾞｻｸﾞｻ穴を開けまくる。袋にいれてオリーブ油をいれモミモミ♪15分冷蔵庫で寝かせる♪
- 2
15分後、残りの材料を入れてモミモミ～(・∀・)ノさらに30分くらい寝かせる♪
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外のオリーブ油をひき手羽元を入れ弱火で蓋をして焼く♪途中コロコロ転がしながら焼いていく。
- 4
余分な汁は焦げちゃったりするからキッチンペーパーでとりながら8分くらい焼く♪最後蓋をとり皮部分をパリッと焼く♪
- 5
今日はﾀｰﾒﾘｯｸﾗｲｽ♪ﾀｰﾒﾘｯｸ、粗びきｶﾞｰﾘｯｸ、バター、ｺﾝｿﾒ、ブラックペッパーで炊きあげてます♪
- 6
野菜は茹でオクラとトマトの角切りであっさり口直しに♪
コツ・ポイント
これでもかってくらい手羽元にｸﾞｻｸﾞｻしてください。
調味料をもみ込む前にオリーブ油をもみ込み寝かせて下さい。
似たレシピ
-
鶏手羽元と付け合わせ野菜のオーブン焼き 鶏手羽元と付け合わせ野菜のオーブン焼き
はちみつ醤油に漬けこんだ手羽元と付け合わせの野菜（今回は人参だけ）を、一緒にオーブンで焼くだけの超簡単レシピです。
-
-
-
手羽元 塩麹焼き 魚焼きグリルで簡単に。 手羽元 塩麹焼き 魚焼きグリルで簡単に。
手羽元を買ってきた日に下味をつけて冷凍します。食べる日に解凍して焼くだけです。塩焼き鳥の味です。旨い！
りぃ☆ままこ -
-
-
-
-
-
-
-
手羽元のオーブン焼き♪はちみつ入り♪ 手羽元のオーブン焼き♪はちみつ入り♪
はちみつの優しい甘味が手羽元のオーブン焼きをより美味しくしてくれます♪浸けてオーブンにお任せなのでとても簡単です♪ MikiOp
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825347
