蒲鉾と卵のマヨサラダ

ゆいまーるん's cooksnap of when they made 蒲鉾と卵のマヨサラダ.
青い服's cooksnap of when they made 蒲鉾と卵のマヨサラダ.
３５９'s cooksnap of when they made 蒲鉾と卵のマヨサラダ.
ヨメHunch
ヨメHunch @cook_40048126

簡単にあと一品☆料理と言えるものではないですが・・・◡ฺ ω◡)

このレシピの生い立ち
いつも娘のお弁当に2切れ使う為だけに買う蒲鉾を、なんとかして夕食の一品にしたくて。パパと娘の大好物で、今ではこれの為に蒲鉾を買います。

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材料

3人分
  1. 蒲鉾 1本
  2. 卵 1個
  3. ☆マヨネーズ 大さじ１1/2～
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. パセリ(飾り用) 少々
  6. お好みで
  7. ☆ごま油 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    卵を茹でて細かく潰し、冷ましておく。(コツ参照)

  2. 2

    蒲鉾は、1,5㍉程の厚さで食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ①の卵に☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ③に②の蒲鉾を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛って、仕上げにパセリを振ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ゆで卵は、私は大きめの耐熱ボウルに入れてレンジで作っています。（レシピはクックで検索してみてください）
洗い物も少なくて済むし、殻剥きもしないでいいので楽チンですよ。

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つくれぽ (21)

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レシピ作者

ヨメHunch
ヨメHunch @cook_40048126
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❤6歳下のパパと17歳(高3)の娘、11歳(小6)の息子の4人家族。
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