富山だね〜かまぼことネギの玉子炒め

LOVEごはん @cook_40044037
富山のかまぼこは美味しいよ。
朝ご飯やお弁当にご飯が進む簡単おかず。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている定番です。
作り方
- 1
かまぼこは縦半分にして薄めに切りました。お好みで。
- 2
ネギは輪切りで少し荒くがネギの辛味があって美味しいです。
- 3
卵は溶いて塩コショウしておく
- 4
油を敷いたフライパンを熱しかまぼこを炒める。焼きめが付くくらいが香ばしくて良い。ネギを加えて少し炒める。サッと塩コショウ
- 5
卵を入れて炒めて完成!
- 6
食べるときに醤油を垂らすとご飯めっちゃ進みます(笑)
コツ・ポイント
なんにも無いのに美味しくなります。
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