オクラとウインナーの串焼き

チビカッパ @cook_40058929
オクラのカレー味もおすすめ
このレシピの生い立ち
ゆでたオクラをマヨネーズで食べることが定番なので、マヨネーズで焼いてもおいしいと。
作り方
- 1
カレーだれは混ぜ合わせておく。
- 2
オクラは分量外の塩をすりこんで細かい毛を取り洗う。ヘタを切り落とし、がくのまわりをむく。
- 3
ウインナーと水気をとったオクラを2.5cmくらいに切り、交互に串にさす。
- 4
フライパンにキューピーマヨネーズ(大さじ1)を入れ、(3)を弱火で焼いていく。
- 5
オクラが焼き色がつきしんなりとしてきたら(1)の、カレーだれを絡める。
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