ねぎだく豚丼。

komokuu
komokuu @cook_40070571

我が家は安い豚細で作りますが
お好きなお肉で作って下さい。
私はねぎだく派なので、玉ねぎ多め♪
ついでにつゆだくです♡

このレシピの生い立ち
肉より玉ねぎが大好き~♪
なのでたくさん入れてます(^-^)
肉好きの旦那にはちょっと物足りない?!笑

ねぎだく豚丼。

我が家は安い豚細で作りますが
お好きなお肉で作って下さい。
私はねぎだく派なので、玉ねぎ多め♪
ついでにつゆだくです♡

このレシピの生い立ち
肉より玉ねぎが大好き~♪
なのでたくさん入れてます(^-^)
肉好きの旦那にはちょっと物足りない?!笑

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材料

3人分
  1. 豚肉(細切れ) 200g
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. みりん 大2
  4. 大1
  5. 醤油 大3
  6. 顆粒だし 小1/2
  7. 300cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cmの
    スライスしてサラダ油(分量外)で炒める。

  2. 2

    鍋に肉以外の材料を入れて沸騰させる。

  3. 3

    中火で玉ねぎが
    透き通るまで煮る。

  4. 4

    玉ねぎがいい感じになったら強火にして肉を入れる。
    アクが出たらとる。

  5. 5

    肉に火が通ったら完成。

  6. 6

    時間に余裕があれば一度冷ますと
    味がしみて
    美味しいですよ♪

  7. 7

    ねぎだく牛丼も♪
    ID:18967418

  8. 8

    初話題入り感謝★
    皆さんありがとう^^

コツ・ポイント

あまり煮過ぎると味が濃くなってしまいます。
濃くなってしまった場合は水で調節してください。

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komokuu
komokuu @cook_40070571
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2人の子供。毎日仕事をしてきてくれるパパスの為に。ママンは日々食卓の場を盛り上げるため勉強中です。
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