
自己流お味噌汁

chiyom @cook_40196067
自炊嫌いでも簡単につくれる。
このレシピの生い立ち
お味噌汁が食べたい。
和風だしは使い切れないので、買いたくない。
でも、お味噌だけだと味が物足りない。「要は旨味が足されればいいんじゃ?」と試してみたら、食べれる味だった。
お味噌汁が飲みたいから始まったので、あくまで「お味噌汁」です。
自己流お味噌汁
自炊嫌いでも簡単につくれる。
このレシピの生い立ち
お味噌汁が食べたい。
和風だしは使い切れないので、買いたくない。
でも、お味噌だけだと味が物足りない。「要は旨味が足されればいいんじゃ?」と試してみたら、食べれる味だった。
お味噌汁が飲みたいから始まったので、あくまで「お味噌汁」です。
作り方
- 1
お湯を沸かす。
6~700mlくらい。
沸騰したら、ミックスベジタブルを入れる。 - 2
豆腐を好きな大きさに切って入れる。
- 3
中華スープの素を入れて、沸騰直前までそのままにする。
- 4
味噌をとかし入れて火を止める。
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