キッチンペーパーで木綿豆腐を包み水気を切る。
ねぎは小口切り。
豚肉は長ければ、一口大に切っておく。

豚肉に☆印をかけておく。

フライパンで豚肉を炒め、大量に油が出てきたら拭き取る。

豚肉の色が変わったらキムチとキムチの素を入れて絡める。

お豆腐を手でちぎり入れる。
お豆腐がつぶれないよう菜箸は使わず、あおり炒める。

仕上げにゴマ油をまわし入れたら、器に移しネギをのせて完成♪