居酒屋メニュー*ゲソバター
ゆーこリん @cook_40097170
ゲソとキャベツで簡単に★バターの代わりにマーガリン使ってます。やっぱりにんにく入り～♪さっと簡単おいしい一品✧
このレシピの生い立ち
居酒屋のおばちゃんに教えてもらいました♪本当は、バターやにんにくの芽を使うのですが、なかなか買わないので(^^;アレンジ～
居酒屋メニュー*ゲソバター
ゲソとキャベツで簡単に★バターの代わりにマーガリン使ってます。やっぱりにんにく入り～♪さっと簡単おいしい一品✧
このレシピの生い立ち
居酒屋のおばちゃんに教えてもらいました♪本当は、バターやにんにくの芽を使うのですが、なかなか買わないので(^^;アレンジ～
作り方
- 1
ゲソを洗い食べやすい大きさにきります。
キャベツは約3㎝角くらいの大きさに。
にんにくは薄くスライス。 - 2
フライパンを中火で熱し、マーガリンを入れる。溶けたらにんにくを入れ少し色付いてきたらゲソを入れる。
- 3
マーガリンがゲソに絡まれば、キャベツを入れて塩こしょうし炒める。キャベツが少しくったりしてきたら、醤油を入れ更に炒める。
- 4
キャベツやゲソの汁気が出ている場合は、強火で炒めて下さいね！
コツ・ポイント
おこのみでネギやニラ、大葉をトッピング♪
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