トウモロコシあふれる卵焼き

トウモロコシあふれる卵焼き-レシピのメイン写真

トウモロコシあふれる卵焼き

oyukidesu @oyukidesu

2014/4/20話題入り只管感謝ですm(_ _)m
トウモロコシをたっぷり入れた卵焼きです。
このレシピの生い立ち
2014/4/11レシピ見直しましたm(_ _)m
そのまま食べても美味しいとうもろこしを贅沢に使った卵焼きが食べたかったので。

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そのまま食べても美味しいとうもろこしを贅沢に使った卵焼きが食べたかったので。

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材料

トウモロコシホール缶(茹でたとうもろこし) 1缶(1本)
卵 3個
☆砂糖小さじ1
☆白だし小さじ1
☆水(缶詰の場合は中の水) 大さじ1
☆粉末鰹だし小さじ1/2
油適量

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作り方

1

トウモロコシは実をこそげておく。
缶詰の場合は水を切っておく。この水を大さじ1使う。
2

卵に☆を入れ混ぜておく。
3

油を引き熱したフライパンにトウモロコシを広げ焼く。
4

水気が飛んだらすぐに2を流し入れ、全体を混ぜながらまとめていく。オムレツの要領で。

コツ・ポイント

最初にトウモロコシを焼くのがポイントです。
卵で上手にまとめるか、スクランブルにするかはお好み次第です。

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oyukidesu @oyukidesu

2013/08/05 07:23に公開

好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケセラ〜セラ〜なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)

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このレシピのキーワード

卵焼き缶詰とうもろこし卵

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