作り方
- 1
三つ葉はボイルして小さく切り、水気を切っておきます。
- 2
水気を切っておいた豆腐とよく混ぜます。
- 3
白だしと砂糖を入れて和えたら出来上がりです。
- 4
器に盛り炒りごまをかけます。
コツ・ポイント
三つ葉でなくても青菜ならOKです。
白だしを使うことで簡単にできます。
豆腐の水きり加減で味の調整をしてください。
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